Orez Basmati Cu Lamaie – Surriya
  • Prep 10min
  • Gatiti 15min
  • 4 Portii
  • Usor de gatit
  • Prep 10min + Gatiti 15min = 25 de min total

Ingredients

2 lingurite ulei de canola
1 ceasca de orez Basmati Surriya
1 bucatica de ghimbir proaspat, tocat
1 lamaie (sucul si coaja rasa de la acesta)
2 cesti de supa de pui
sare si piper macinat dupa gust

Method

  • 1 Clatiti si inmuiati orezul Basmati Surriya in apa suficienta timp de 15-30 minute. Scurgeti si lasati-l deoparte.
  • 2 Incalziti uleiul intr-o oala, la foc mediu.
  • 3 Gatiti orezul, ghimbirul si coaja de lamaie impreuna in ulei fierbinte timp de aproximativ 1 minut.
  • 4 Adaugati sucul de lamaie si supa de pui.
  • 5 Se aduce amestecul la fierbere, apoi se acopera vasul si se lasa sa fierba pana cand lichidul este absorbit si orezul este gatit, 12 - 15 minute.
  • 6 Se condimenteaza cu sare și piper.
  • 7 Lasati sa stea timp de 5 minute, apoi separati orezul usor cu o furculita pentru a deveni mai pufos si serviti.
    O garnitura delicioasa si usor de gatit, servit de minune in special cu peste!

© 2020 Surriya. All Rights Reserved.

^