Orez Cu Nuca De Cocos (Asiatic) – Surriya
  • Prep 5min
  • Gatiti 20min
  • 4 Portii
  • Usor de gatit
  • Prep 5min + Gatiti 20min = 25 de min total

Ingredients

1 1/2 ceasca Orez Basmati Surriya
400ml lapte de nuca de cocos
1 1/4 cani de apa
1 lingurita de zahar
1 praf de sare
Caju (optional)

Method

  • 1 Clatiti si inmuiati orezul Basmati Surriya in apa suficienta timp de 15-30 minute. Scurgeti si lasati-l deoparte.
  • 2 Intr-o cratita, adaugati laptele de cocos, apa, zahar si sare.
  • 3 Se amesteca pana cand zaharul se dizolva. Se adauga orezul.
  • 4 Se aduce la fierbere la foc mediu.
  • 5 Acoperiti, reduceti focul si fierbeti 12-15 minute, pana cand apa este absorbita complet de orez.
  • 6 Lasati sa stea timp de 5 minute, apoi separati orezul usor cu o furculita pentru a deveni mai pufos si serviti.
  • 7 Garnisiti cu nuca de cocos si caju daca doriti pentru mai multa savoare.

© 2019 Surriya. All Rights Reserved.

^